Питание – один из основных аспектов жизнедеятельности человека. При варикозном расширении вен необходимо пересмотреть свои пищевые привычки. С помощью питания можно решить ряд проблем при варикозе. Люди, страдающие варикозом, часто имеют избыточную массу тела, поэтому первоочередной задачей становится – снижение массы тела. Однако диету нужно оговаривать с врачом и худеть под надзором специалиста. При варикозе показаны рыба и морепродукты. Они не только снизят вес, но и поспособствуют выработке гормона эластина. Эластин участвует в построении венозных стенок.
При варикозе очень показано употребление в пищу морской капусты. Она богата медью, йодом, а также биофлаваноидами. Эти вещества ускоряют процесс заживления сосудов. Рацион больного варикозом должен подчиняться средневегетарианской диете. Необходимо употреблять, как можно больше овощей и фруктов. Они содержат большое количество антиоксидантов, которые помогут вывести из организма свободные радикалы, образующиеся при распаде токсинов. К основным антиоксидантам относятся такие витамины, как А, С и Е. В частности витамин С активно чистит кровеносные сосуды, препятствует развитию тромбов, а витамины А и Е участвуют в построении не только сосудов, но и всех тканей в организме.
Незаменим при борьбе с варикозным расширением вен витамин Р (рутин). Он частично компенсирует недостаток витамина С. Рутин укрепляет сосуды, препятствуя их ломкости. Рутином богат лесной орех и конский каштан. Среди ягод наиболее ценны по количеству витаминов и микроэлементов – черноплодная рябина, чёрная смородина, а также облепиха. Если нет проблем с желудочно-кишечным трактом полезно включить в рацион грейпфрут и лимон. Главное есть их вместе с белой мякотью. Чтобы витамины лучше усваивались в ежедневный рацион надо добавить овсяную кашу, хлеб с отрубями. Непереваривающаяся клетчатка почистит организм. Из напитков предпочтителен зелёный чай или простая вода. Жидкости необходимо употреблять не меньше 2-х литров во избежание запоров.
Показано питьё кисломолочных продуктов, однако нельзя злоупотреблять цельным молоком. Оно способствует закреплению, что при варикозном расширении вен недопустимо. При варикозном расширении вен показано исключить жареное, жирное, копчёности, а также сократить потребление соли. Необходимо исключить кондитерские изделия, торты, рафинированные продукты.
| < Предыдущая |
|---|
